MENU DU NOUVEL AN

3 amuse-bouches du chef

Spumanté Arcobello

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Filet de bar

Carotte et citronnelle

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Filet de coquillage

Beurre blanc au Dashi, courge rôtie et Ponzu

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Filet pur de boeuf 'Belge blanc-bleu'

Toast au foie gras, vieux Porto, pomme Anna

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Crèmeux de mandarine et Yuzu

Chocolat blanc et thym citron

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Buffet de café

Biscuits faits maison

€90,00

(eau et vins inclus)

MENU ENFANT

Apéritif pour enfants

noix apéritives

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Soupe crémeuse de tomates avec des boulettes

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Croquette de fromage du chef

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Hamburger de boeuf avec frites coupées à la main

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Dessert festif

€40,00

Version menu jeunes (portion plus grande) €60,00